![Petit-déjeuner au Nessay]({"xs":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/petit-dej-scaled-260x0-c-default.jpg","md":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/petit-dej-scaled-340x0-c-default.jpg","lg":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/petit-dej-scaled-385x0-c-default.jpg"})
Petit déjeuner : 08h00 – 10h00
tous les jours
Nos tables – notre restaurant - Le Nessay - Saint-Briac
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![Plat restaurant Le Nessay]({"xs":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plat-restaurant-le-nessay-563x0-c-default.jpg","md":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plat-restaurant-le-nessay-965x0-c-default.jpg","lg":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plat-restaurant-le-nessay-1366x0-c-default.jpg"})
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![Le restaurant du Nessay]({"xs":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/img-3839-scaled-563x0-c-default.jpg","md":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/img-3839-scaled-965x0-c-default.jpg","lg":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/img-3839-scaled-1366x0-c-default.jpg"})
Une table dédiée au ravissement de vos papilles, avec une cuisine d’auteur pleine d’audace, à la fois simple et élégante, ouverte sur la salle.
Attablés, vous pouvez ainsi contempler l’élaboration de vos plats par notre chef Victor Betton et son équipe qui vous concoctent des assiettes de produits de saison et de la mer avec simplicité et justesse.
Un plaisir pour les yeux autant que le palais.
Ne manquez pas l’incontournable Brunch du dimanche en 2 services : de 12h à 13h45 et de 14h à 15h30 avec sa formule unique à 58€.
Nos desserts, confectionnés par notre partenaire local les boulangeries – pâtisseries « Maisons Gourmandes », raviront les petits et les grands gourmands.
Un personnel attentif et passionné s’attache à faire de vos instants chez nous un moment de simplicité et de quiétude, celui du partage en famille ou entre amis.
Pour la réservation de nos tables au restaurant
Nos horaires
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![dîner au château du Nessay]({"xs":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Visuel-1-scaled-260x0-c-default.jpg","md":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Visuel-1-scaled-340x0-c-default.jpg","lg":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Visuel-1-scaled-385x0-c-default.jpg"})
![Le brunch du Nessay]({"xs":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/brunch-web-dis-scaled-260x0-c-default.jpg","md":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/brunch-web-dis-scaled-340x0-c-default.jpg","lg":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/brunch-web-dis-scaled-385x0-c-default.jpg"})
Informations complémentaires
Le restaurant : notre restaurant vous propose une carte de saison avec des assiettes à la fois gourmandes et originales qui ne manquent pas de mettre en valeur les trésors du terroir local.
En raison d’un grand nombre de non présentation de la part de certaines réservations, nous demandons une empreinte de carte bancaire afin de valider votre réservation ( annulation de votre table sans frais jusqu’à 12h avant).
Le bar: de 12h30 à 21h30, notre chef vous a sélectionné une carte de plats à partager (huitres, croques, tarama de haddock, frites de polentas..) pour accompagner vos boissons, et une belle sélection de desserts (kouign amman, ness’day..) vous sont également proposées.
![Le petit-déjeuner au Nessay]({"xs":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/petitdej-1-550x550-c-default.jpg","md":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/petitdej-1-1000x464-c-default.jpg","lg":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/petitdej-1-1400x649-c-default.jpg"})
Le petit déjeuner
Nous vous proposons un petit déjeuner gourmand élaboré avec soin. Redécouvrez le goût véritable d’une viennoiserie faite maison grâce à notre partenaire local, les boulangeries – pâtisseries « Maisons Gourmandes ».
Le côté salé n’est pas en reste, avec un choix de producteurs locaux passionnés par leurs métiers ( comme le saumon fumé du fumoir de Saint Cast, issu d’un élevage Label Rouge, levé au couteau puis salé à sec au sel de Guérande, dessalé et séché pour être ensuite fumé au bois de hêtre)
Pains au chocolat, croissants, et bien d’autres délices sont frais du matin et en quantité limitée, pensez à réserver.
30€ par personne
![Château du Nessay]({"xs":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/img-5945-scaled-250x250-c-default.jpeg","md":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/img-5945-scaled-500x500-c-default.jpeg","lg":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/img-5945-scaled-600x600-c-default.jpeg"})
Un groupe d'amis ou en famille ?
![Cuisine le Nessay]({"xs":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/lenessay-005-081-scaled-500x669-c-default.jpg","md":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/lenessay-005-081-scaled-380x509-c-default.jpg","lg":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/lenessay-005-081-scaled-625x837-c-default.jpg"})
Nos fournisseurs
Le Nessay s'engage à travailler en circuits courts et est fier de mettre en avant ses fournisseurs locaux:
Les boulangeries – pâtisseries Maisons Gourmandes à Saint-Enogat
Café Celtik à Saint-Briac-sur-mer
Les fruits & légumes Bio d’Esat 4 Vault jardin
Les fruits & légumes de la Ferme Ty Roch à Trégon
Agneaux AOP de Yannick Frain
La marée pour tous à Rennes pour le poisson et la pêche sous-marine
La Fromagerie des halles à Dinard pour les produits laitiers et les fromages
Fumoir de Saint-Cast
Les herbes aromatiques de la ferme de Saint-Daniel
Un Brin à l’Ouest pour la décoration florale