![Petit-déjeuner au Nessay]({"xs":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/petit-dej-scaled-260x0-c-default.jpg","md":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/petit-dej-scaled-340x0-c-default.jpg","lg":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/petit-dej-scaled-385x0-c-default.jpg"})
Petit déjeuner : 08h00 – 10h30
tous les jours
Nos tables – notre restaurant - Le Nessay - Saint-Briac
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![Plat restaurant Le Nessay]({"xs":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plat-restaurant-le-nessay-563x0-c-default.jpg","md":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plat-restaurant-le-nessay-965x0-c-default.jpg","lg":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plat-restaurant-le-nessay-1366x0-c-default.jpg"})
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Une table dédiée au ravissement de vos papilles, avec une cuisine d’auteur pleine d’audace, à la fois simple et élégante, ouverte sur la salle.
Attablés, vous pouvez ainsi contempler l’élaboration de vos plats par notre nouveau chef Thomas Estrader et son équipe qui vous concocte des assiettes de produits de saison et de la mer avec simplicité et justesse.
Un plaisir pour les yeux autant que le palais.
Ne manquez pas l’incontournable Brunch du dimanche de 12h à 15h avec sa formule unique à 58€.
Nos desserts, confectionnés par notre partenaire local les boulangeries – pâtisseries « Maisons Gourmandes », raviront les petits et les grands gourmands.
Un personnel attentif et passionné s’attache à faire de vos instants chez nous un moment de simplicité et de quiétude, celui du partage en famille ou entre amis.
Pour la réservation de nos tables au restaurant
Nos horaires
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![dîner au château du Nessay]({"xs":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Visuel-1-scaled-260x0-c-default.jpg","md":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Visuel-1-scaled-340x0-c-default.jpg","lg":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Visuel-1-scaled-385x0-c-default.jpg"})
![Le brunch du Nessay]({"xs":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/brunch-web-dis-scaled-260x0-c-default.jpg","md":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/brunch-web-dis-scaled-340x0-c-default.jpg","lg":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/brunch-web-dis-scaled-385x0-c-default.jpg"})
Informations complémentaires
Le restaurant : notre restaurant vous propose une carte de saison avec des assiettes à la fois gourmandes et originales qui ne manquent pas de mettre en valeur les trésors du terroir local.
Le bar: de 12h30 à 21h30 du lundi au samedi, notre chef Thomas vous a sélectionné une carte de plats à partager pour accompagner vos boissons, et une belle sélection de nos pâtisseries vous sont également proposées.
![Le petit-déjeuner au Nessay]({"xs":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/petitdej-1-550x550-c-default.jpg","md":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/petitdej-1-1000x464-c-default.jpg","lg":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/petitdej-1-1400x649-c-default.jpg"})
Le petit déjeuner
Nous vous proposons un petit déjeuner gourmand élaboré avec soin. Redécouvrez le goût véritable d’une viennoiserie faite maison grâce à notre partenaire local, les boulangeries – pâtisseries « Maisons Gourmandes ».
Le côté salé n’est pas en reste, avec un choix de producteurs locaux passionnés par leurs métiers ( comme le saumon fumé du fumoir de Saint Cast, issu d’un élevage Label Rouge, levé au couteau puis salé à sec au sel de Guérande, dessalé et séché pour être ensuite fumé au bois de hêtre)
Pains au chocolat, croissants, et bien d’autres délices sont frais du matin et en quantité limitée, pensez à réserver.
30€ par personne
![Château du Nessay]({"xs":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/img-5945-scaled-250x250-c-default.jpeg","md":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/img-5945-scaled-500x500-c-default.jpeg","lg":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/img-5945-scaled-600x600-c-default.jpeg"})
Un groupe d'amis ou en famille ?
![Cuisine le Nessay]({"xs":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/lenessay-005-081-scaled-500x669-c-default.jpg","md":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/lenessay-005-081-scaled-380x509-c-default.jpg","lg":"https:\/\/www.lenessay.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/lenessay-005-081-scaled-625x837-c-default.jpg"})
Nos fournisseurs
Le Nessay s'engage à travailler en circuits courts et est fier de mettre en avant ses fournisseurs locaux:
Les boulangeries – pâtisseries Maisons Gourmandes à Saint-Enogat
La ferme locale à Tremereuc pour les légumes Bio
Le maraîcher Michel Sorre à Hirel
Agneaux AOP de Yannick Frain
La marée pour tous à Rennes pour le poisson et la pêche sous-marine
La Fromagerie des halles à Dinard pour les produits laitiers et les fromages
Beurre froment du Léon de Thierry Lemarchand
Fumoir de Saint-Cast
Les légumes Bio d’Esat 4 vault jardin
Les herbes aromatiques de la ferme de Saint-Daniel