Au restaurant
Au spa

Chers clients, visiteurs, locaux et habitués,

Nous vous informons que notre établissement fermera ses portes du 24 décembre à 12h au 26 décembre 9h pour une petite pause de Noël, puis du 2 janvier 2023 à 12h au 20 janvier 2023 à 9h pour des vacances bien méritées.

Au plaisir de vous accueillir prochainement au Nessay!

A très bientôt,

L’équipe du Nessay

 

 

Nos tables – notre bar - Le Nessay - Saint-Briac

Le bar et sa terrasse

Véritable lieu de vie et de rencontre au cœur de Saint-Briac-sur-mer, le Bar du Nessay offre un cadre chaleureux et élégant où se détendre en famille ou entre amis.

L’endroit est encore plus attrayant depuis l’arrivée de Charlotte Crenn, notre talentueuse Cheffe Barmaid qui a su insuffler un vent de nouveauté et de créativité sur la carte et l’ambiance du bar. Ses recettes de cocktails, toutes plus inventives et fabuleuses les unes que les autres, se renouvellent au fur et à mesure des saisons et de ses découvertes gustatives.

Le Bar du Nessay est aussi un endroit où l’on vient se restaurer dans la journée entre 12h30 et 21h30 pour partager une délicieuse carte de Cuisine de Bar, locale et de saison, imaginée par notre Chef Thomas Estrader et son équipe. Et tout ceci est également proposé à emporter pour des pic-nics élaborés à déguster chez soi ou sur la plage !

Une belle sélection de pâtisseries faites maison vous sont également proposées pour une pause sucrée et gourmande.

 

 

En saison, notre bar s’ouvre sur une agréable terrasse exposée plein ouest d’où vous pourrez admirer le superbe coucher de soleil.

Et si le temps est capricieux alors vous pourrez vous lover dans les canapés de notre salon, près du feu de cheminée. Le cœur du Nessay bat autour de ce lieu où il n’est pas rare de croiser un ami ou quelqu’un que l’on connaît… et de se surprendre à refaire le monde jusqu’au bout de la nuit car ici, le temps s’est arrêté !

Un groupe d'amis ou en famille ?
nos fournisseurs
Le Nessay s’engage dans une démarche de circuits courts et est fier de mettre en avant ses fournisseurs locaux :

 

  • La ferme Saint-Daniel pour les herbes aromatiques
  • Matine Un brin à l’ouest pour les fleurs locales et françaises
  • La distillerie Naguelann à Languenan pour les Whiskies Breton
  • Cozigou à Dinan, notre brasseur
  • Les Rhums Cuisinés : Malo Rhum à Saint-Malo
  • Ti Lo à Saint-Malo pour le cidre
  • Gin Malouins à Saint-Malo pour le Gin
  • Oenoplaisir à Saint-Malo pour les vins Bio et Biodynamie