Au restaurant

Notre histoire - Le Nessay - Saint-Briac

L'histoire

La presqu’île du Nessay se situe dans l’une des plus belles baies de Bretagne : la côte d’Emeraude.
Pensé comme le refuge idéal pour se couper du monde et arrêter le temps, il est aisé de se recentrer sur ce
qui compte vraiment, les pieds nus dans le sable mouillé. Ici, on découvre ou redécouvre la Bretagne, on
admire les couleurs d’un soleil couchant sur la mer, on respire l’air iodé et on se régale des spécialités de la région.

 

Laissez-vous séduire par la sérénité des lieux. Sur la presqu’île du Nessay, Le club des Goélands, les cabines de plage et le vent qui siffle dans les mâts des bateaux appartiennent à la mémoire collective.

 

 

 

 

La promesse

Vous faire vivre des moments simples et authentiques au sein d’un hôtel d’atmosphères dont l’ambiance évolue au gré des saisons et des instants de la journée. Petit déjeuner gourmand, grandes tablées au restaurant à midi, tea-time à l’anglaise à l’heure du goûter près de l’immense cheminée, planches de fromage et de charcuterie improvisées sur la terrasse au coucher du soleil et dîners aux lueurs des bougies. Quant aux chambres, elles vous permettent d’observer le spectacle des marées qui modifient le paysage au fil des heures.

La Maison du Nessay

En avril 2021 ouvre La Maison du Nessay, un lieu de vie plus intime qui invite à profiter du moment présent dans un endroit chaleureux et sécurisant. Entre amis ou en famille, c’est un petit paradis pour ceux qui ont besoin de déconnecter du stress quotidien.

Notre Equipe

Afin de créer une ambiance chaleureuse, offrir un confort unique et la sensation d’être « comme à la maison », Martin Bazin, directeur général du Nessay, met un point d’honneur, (re)mettre l’humain au cœur du quotidien de ses invités.

« La famille et les amis sont nos racines et constituent un pilier indispensable à notre vie, nous avons toujours fait une large part à ces moments de rires, d’échanges et de partages ». Il a pour cela composé une équipe talentueuse, jeune et conviviale, aux petits soins. Chacun, dans son domaine, donne le meilleur de lui-même pour vous être agréable et efficace.
Parce que chacun de nos hôtes est unique, nous attachons une attention particulière à rendre votre séjour chez nous tout aussi unique.
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